As nossas comidinhas (7): O bacalhau com pencas. da ceia de Natal

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Madalena, Vila Nova de Gaia, Natal 2013. Casa dos tios Gusto & Nitas > Preparação da ceia de Natal, 24/12/2013 >  Diálogo entre o João Graça, a mãe, Alice, e o autor dos 3 vídeos, Luís Graça...

Adivinhem quem faz anos hoje ? O nosso Zé, o mano mais novo...

Vídeo (7' 29''): © Luís Graça (2009). Direitos reservados


Candoz > 2 de Setembro de 2009 > Plantando as pencas que hão-de ser comidas pelo Natal... É o segundo campo que o nosso hortelão faz no espaço de uma semana... Uma conversa filosófica (sobre a vida, a doença, a morte, o amor da terra, o trabalho...) com o nosso mano mais novo que, no dia 8 de Setembro, faz 61 aninhos... Dia da festa do Castelinho... O ano passado a nossa prenda foram uns versinhos, quando ele entrou para o Clube dos SEXA (Suas Excelências)... Quisemos hoje fazer-lhe uma surpresa, com este vídeo (não editado nem censurado)...

Ele é um rico mano (que o digam o António, a Rosa, o Manel, a Chita, a Nitas...), um bom pai (Pedro, há alguma reclamação a fazer ?) , um avô baboso e babado (pelo menos quando fala do neto...), um esposo dedicado (confirmas, Teresa ?), um genro de cinco estrelas (não é Dona Olinda ?), um cunhado de que todos gostamos muito (o Luís, o Gusto, a Mi, a Graça, o Quim...), um sócio impecável do nosso turismo rural (só investe, não recebe dividendos), um homem dos sete ofícios (de picheleiro a trolha, de técnico de gás a hortelão, de limpa-bordas a lenhador...).

Enfim, quem tem um Zé tem tudo. Ele é um mouro de trabalho... Ele anima a nossa mesa, à hora das refeições, é jovial, bem disposto, generoso, ingénuo, simples, humilde, franco... E gosta do falar o linguajar chão, puro, autêntico, da nossa terra... Quem o ouvir falar, e for sensível de ouvido, julga que ele o faz por provocação ou má educação... Mas, não, ele é o melhor e o mais puro de todos nós...

Parabéns, Zé! Que a auto-estrada da vida te leve, no mínimo, até aos 100, pelo menos com o mesmo gás com que tens vivido e trabalhado... Cuida de ti e do teu esqueleto!

Um grande chicoração das manas e cunhados, teus queridos sócios neste projecto da Quinta de Candoz que nos anima há duas dezenas de anos: Rosa e Quim, Nitas e Gusto, Alice e Luís.