Candoz, Paredes de Viadores, Marco de Canaveses. A casa, as pedras, os muros, o chão, as minas, os carvalhos, os castanheiros, as vinhas... Na posse da família Ferreira Carneiro, há pelo menos dois séculos. Uma estória de loas e cantigas. Mas também de trabalhos (es)forçados. De pão e vinho sobre a mesa. De amor e de amizade. Rosa, Chita, Nitas, Zé, mais as respectivas caras metades (Quim, Luís, Gusto e Teresa). Pais fundadores: José Carneiro & Maria Ferreira.
Quinta de Candoz > 22 de Dezembro de 2006 > O Zé a podar...
Quinta de Candoz > 26 de Abril de 2008 > O Zé falando com a videira...
Quinta de Candoz > 26 de Abril de 2008 > O Zé e os seus inseparáveis companheiros de sábados: O Gusto, à esquerda, o Adriano, à direita... Falta cá, na foto, o Quim... Cautelas com a saúde tem-no afastado ultimamente do nosso convívio. (Desejamos-lhe rápidas melhoras.)
Quinta de Candoz> 26 de Abril de 2008> O Zé, pau para toda a obra...
Foi encontrado, no meio da lenha, no dia 30 de Agosto de 2008, por volta das 10h20, mum sábado em que procedíamos à arrumação do barraco da lenha.
O ouriço-cacheiro (nome científico, Erinaceus europaeus) é um pequeno mamífero, insectívoro. É perfeitamente inofensivo.
Existe por todo o país. Em Lisboa, por exemplo, pode ser encontrado no Parque Florestal de Monsanto. Eis o que diz esta página:
"O Ouriço-cacheiro é o único mamífero da fauna portuguesa que tem o corpo coberto por espinhos (cerca de 6 mil), que não são mais que pêlos modificados. Estes pêlos, bastante aguçados, têm entre 2 e 3 cm e cobrem o animal no dorso e flancos. O ventre, castanho-acinzentado, está coberto de pêlos.
"Quando se sente ameaçado, enrola-se sobre si próprio, escondendo as suas pequenas patas e as áreas sem espinhos, e transforma-se numa 'bola com picos', bastante difícil de penetrar. A cabeça distingue-se facilmente do resto do corpo, os olhos são grandes, as orelhas são relativamente pequenas e possui uma cauda rudimentar.
"O seu comprimento varia entre 20 e 35 cm e a cauda entre 10 e 20 cm. Os adultos pesam em média 700 g, podendo este valor variar entre 400 e 1200 g. Um animal que não possua, pelo menos, entre 500-600 g terá dificuldade em sobreviver ao período de hibernação.
"Alimentam-se essencialmente de insectos (gafanhotos, escaravelhos, moscas, etc.) e também de minhocas e caracóis. Ovos de aves, pequenas rãs e répteis, cereais e frutos silvestres, tudo pode fazer parte da sua alimentação.
"A época de reprodução ocorre de Abril a Agosto, podendo existir duas ninhadas por ano, com picos de nascimento em Maio-Julho e Setembro. O período de gestação é de 12 a 13 semanas, após o que nascem 4-6 crias, embora possam nascer entre 2 e10. As crias nascem de olhos fechados e peladas, mas ao fim de poucas horas despontam os primeiros espinhos, abandonando o ninho após 22 dias.
"Quando o alimento escasseia, e a descida da temperatura torna incomportável a manutenção da temperatura do corpo, o ouriço hiberna. Antes de hibernar, os animais têm que engordar para ter energia suficiente para o período de hibernação, durante o qual ocorrem uma série de alterações:
- ficam frios ao toque, tendo a sua temperatura diminuído de 35ºC para 9ºC; - ficam imóveis; - a respiração pára durante longos períodos de tempo (respiram 1 a 10 vezes por minuto); - o ritmo cardíaco passa de 190 para 20 batimentos por minuto; - o funcionamento dos órgãos internos é reduzido de modo a poupar energia.
"Estando mais vulnerável a predadores enquanto hiberna, o ouriço escolhe cuidadosamente o local para o fazer, construindo um ninho em buracos, em troncos de árvores, no solo ou em rochas"(...).
Em Portugal, no campo, ainda há muitos preconceitos contra este pequeno mamífero, pachorrento e simpático que, nas fábulas, faz o papel de 'bom rapaz'... Dizem que é uma iguaria entre a etnia cigana. É vulgar ser morto e queimado pelos nossos agricultores. Também o vemos nas nossas autoestradas, esmagado pelos carros. É atraído pelo calor do alcatrão.
Fazemos votos para que o nosso ouriço-cacheiro continue a ter bons encontros, como o nosso... E já agora quem sabe mais sobre este simpático bichinho ?
Economista e gestor de empresas, reformado...Vive no Porto. Agricultor, às quartas e sábados... Em Candoz, é o homem dos sete ofícios agrónomo, enxertador, podador, tractorista, viticultor, enólogo, contabilista... A única coisa que ele detesta no campo é a enxada.